# Kochbuch: Fritzi Schreiber: "Allgemeines Koch-Buch für den bürgerlichen Haushalt" (o. J.)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1987/0025
Beschreibung
Volltitel: Allgemeines Koch-Buch für den bürgerlichen Haushalt. Mit Berücksichtigung der Süddeutschen und Wiener Küche von Fritzi Schreiber.
320 Seiten in Frakturschrift
Neuer roter Ganzleineneinband mit montierten altem Frontdeckel- und Buchrücken. Der alte Frontdeckeleinband ist zerkratzt. Der Buchschnitt ist neu beschnitten. Das Vorsatzpapier ist neu. Die Seiten sind braun und zum Rand hin leicht nachgedunkelt. Sie sind zum Teil fleckig und verschmutzt.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 19 cm x B 13,5 cm x T 4,1 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [A. Weichert (Verlag)](https://westfalen.museum-digital.de/people/15283)
+ wo: [Berlin](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=61)
- Gedruckt ...
+ wer: [A. Weichert (Verlag)](https://westfalen.museum-digital.de/people/15283)
+ wo: [Berlin](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=61)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 188
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
- [Regionale Küche](https://westfalen.museum-digital.de/tag/106528)
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Stand der Information: 2023-10-06 00:04:11
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21752-kom_19870025/kochbuch_fritzi_schreiber/kochbuch-fritzi-schreiber-allgemeines-koch-buch-fuer-den-buergerlichen-haushalt-o-j-21752.jpg