# Kochbuch: Walter Bickel: "Mary Hahn. Praktisches Kochbuch" (o. J.)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1990/0954
Beschreibung
Volltitel: Mary Hahn. Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. Prämiert auf den Internationalen Kochkunstausstellungen in Frankfurt a. M. und Zürich. Mit 1650 Originalrezepten und 126 teils farbigen Abbildungen. Bearbeitet und erweitert von Walter Bickel. Gesamtauflage 553 000 Exemplare.
Der Neubearbeitung 35. - 44. Auflage, 528 Seiten
Hellblauer Ganzleineneinband mit dunkelblauer Schrift. Der Einband ist berieben und fleckig, der Buchrücken ist ausgeblichen und fleckig. Die Ecken sind angestoßen und zum Teil aufgeplatzt. Der Kopfschnitt ist blau, fleckig-verschmutzt und zeigt Wasserflecken. Der blauer Kopfschnitt hat auf den Vorderschnitt abgefärbt. Der Vorder- und Fußschnitt sind fleckig. Die hellbraunen Seiten sind zum Rand hin leicht nachgedunkelt und zum Teil fleckig. Es gibt ein weißes verschmutztes Lesebändchen und ein blaues Lesebändchen mit einem Reklameschild.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck
Maße
H 21,5 cm x B 15,2 cm x T 5 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Mary Hahn's Kochbuchverlag](https://westfalen.museum-digital.de/people/171775)
+ wann: 1952
+ wo: [Berlin W](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=4544)
- Verfasst ...
+ wer: [Walter Bickel](https://westfalen.museum-digital.de/people/186754)
- Gedruckt ...
+ wer: [Langenscheidtsche Buchdruckerei, Berlin-Schöneberg](https://westfalen.museum-digital.de/people/145631)
+ wo: [Berlin](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=61)
- Geistige Schöpfung ...
+ wer: [Mary Hahn (Autorin und Verlegerin) (1867-1929)](https://westfalen.museum-digital.de/people/171774)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 135
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:10:16
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21756-kom_19900954/kochbuch_walter_bickel_ma/kochbuch-walter-bickel-mary-hahn-praktisches-kochbuch-o-j-21756.jpg
