# Kochbuch: Elly Petersen: "Kochbuch 1915" (o. J.)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1986/0026
Beschreibung
Volltitel: Kochbuch 1915. So kocht man gut und billig für 3 Personen um eine Mark. Ein Kriegskochbuch von Elly Petersen.
324 Seiten in Fraktruschrift
Heller Halbleineneinband mit hellbraunen Papier kaschierten Pappdeckeln mit schwarzer Schrift und Illustrtionen. Der Einband ist berieben und verschmutzt. Der Kopfschnitt ist blau, der übrige Buchschnitt ist fleckig. Die braunen Seiten sind am Rand nachgedunkelt, leicht wellig und zum Teil fleckig. Die Schmutztitelseite ist sauber herausgeschnitten, ebenso zwei Seiten vor dem hinteren Vorsatzpapier. Auf dem Titelblatt ist mit deckendem schwarzem Stift "Ein Kriegskochbuch" überstrichen.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck
Maße
H 20,1 cm x B 14 cm x T 3 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Der gelbe Verlag](https://westfalen.museum-digital.de/people/198998)
+ wo: [Dachau](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=2021)
- Verfasst ...
+ wer: [Elly Petersen (1874-1965)](https://westfalen.museum-digital.de/people/190699)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 322/323
## Schlagworte
- [1. Weltkrieg](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12268)
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:08:31
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21782-kom_19860026/kochbuch_elly_petersen_ko/kochbuch-elly-petersen-kochbuch-1915-o-j-21782.jpg