museum-digitalwestfalen
STRG + Y
de
Objekte gefunden: 1
Person/InstitutionVerlag für Volkswirtschaftliche Aufklärungx
Zeit1944x
Suche verfeinernGezielte Suche Sortiert nach: ID

Kochbuch: Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung: "Einmachen von Obst und Gemüse" (1944)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1297b]
Kochbuch: Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung: "Einmachen von Obst und Gemüse" (1944) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Vorheriges<- Nächstes->
Kontakt Zitieren Datenblatt (PDF) Entfernung berechnen Archivversionen Zum Vergleich vormerken Graphenansicht

Beschreibung

Volltitel: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau. Einmachen von Obst und Gemüse. Einmach-Vorbereitung. Einkochen in Gläsern, Dosen, Flaschen. Die Bereitung von Marmelade, Gelee und Säften. Das Einsäuern und Trockenen.

Neue Bearbeitung, 24 Seiten

Broschüre mit dünnem illustriertem Karton. Der Umschlag ist verschmutzt und berieben, Ecken und Kanten sind angestoßen und zum Teil umgeknickt. Der Rücken ist angerissen. Die fünf Falzbogen sind ohne Heftung eingelegt. Die Blätter sind braun, die Ecken teilweise umgeknickt. Es gibt zahlreiche Fotos. Dem Buch beigelegt ist ein Kalenderblatt mit Rezepten.

Material/Technik

Papier, Karton/ Druck

Maße

H 26,3 cm x B 17 cm x T 0,2 cm

Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Das Museum kontaktieren

[Stand der Information: ]

Hinweise zur Nutzung und zum Zitieren

Die Text-Informationen dieser Seite sind für die nicht-kommerzielle Nutzung bei Angabe der Quelle frei verfügbar (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Als Quellenangabe nennen Sie bitte neben der Internet-Adresse unbedingt auch den Namen des Museums und den Namen der Textautorin bzw. des Textautors, soweit diese ausdrücklich angegeben sind. Die Rechte für die Abbildungen des Objektes werden unterhalb der großen Ansichten (die über ein Anklicken der kleineren Ansichten erreichbar werden) angezeigt. Sofern dort nichts anderes angegeben ist, gilt für die Nutzung das gerade Gesagte. Auch bei der Verwendung der Bild-Informationen sind unbedingt der Name des Museums und der Name des Fotografen bzw. der Fotografin zu nennen.
Jede Form der kommerziellen Nutzung von Text- oder Bildinformationen bedarf der Rücksprache mit dem Museum.