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Ratgeber: Erna von Thirnau: "Brevier der Häuslichen Oekonomie" (o. J.)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1987/0026]
Ratgeber: Erna von Thirnau: "Brevier der Häuslichen Oekonomie" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Description

Anleitung: Erna von Thirnau: Brevier der häuslichen Oekonomie. Eine Haus- und Wirtschaftsgabe für Frauen von Stande. Als Anleitung zur Verbreitung häuslichen Komforts auf Grundlage geordneter Verhältnisse und ökonomischer Gesichtspunkte. Mit 22 Abbildungen von E. Döpler d. J., H. Ströhl u. A.

250 Seiten in Frakturschrift

Brauner Ganzleineneinband mit tief geprägtem farbigen Frontdeckel, geprägtem Buchrücken mit goldfarbener Schrift und Blindprägung am Rückdeckel. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen, die Ecken sind verbogen. Der Buchblock ist am vorderen Vorsatz gebrochen. Der Buchschnitt ist rot, ausgeblichen und fleckig. Die Vorsatzblätter sind braun mit Wasserrändern. Die Seiten sind zum größten Teil fleckig und haben Wasserränder. Gegenüber dem Titelblatt gibt es einen mit Papier geschützten Frontispiz.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 18,2 cm x B 13,2 cm x T 2,3 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 80/81
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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