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Kochbuch: Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung: "Frischkost an jedem Tag" (1943)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/0087]
Kochbuch: Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung: "Frischkost an jedem Tag" (1943) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Volltitel: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau. Frischkost an jedem Tag eine gesunde Bereicherung unserer Ernährung. Was verwenden wir zur Frischkost? Regeln für die Zubereitung. Kräuter zum Würzen. Rezepte: Gemüse, Frischkost, Frischobstgerichte, Brotbelag und Säfte.

Neue Bearbeitung, 16 Seiten

Der illustrierter dünner Karton ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Am Broschürrücken ist der Karton eingerissen. Die Seiten sind braun und verschmutzt. Es gibt zahlreiche Fotos. Dem Buch liegt ein rosa Blatt mit einer handschriftlichen Addition bei.

Material/Technik

Papier, Karton/ Druck

Maße

H 26,5 cm x B 17 cm x T 0,2 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 129
Hergestellt Hergestellt
1943
Verlag für Volkswirtschaftliche Aufklärung
Berlin W 8
Herausgegeben Herausgegeben
1943
Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung
Berlin NW7
1942 1945
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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