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Kochbuch: Gertrud Altmann-Gädke: "Leichtes Kochen" (1938)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1987/0018]
Kochbuch: Gertrud Altmann-Gädke: "Leichtes Kochen" (1938) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Description

Volltitel: Gertrud Altmann-Gädke: Leichtes Kochen nach Grundrezepten. Kochbüchlein für Berufs-, Haushaltungs- und Frauenschulen von

3. erweiterte Auflage, 80 Seiten in Frakturschrift

Paperback. Hellbrauner Pappfrontdeckel mit Illustration und schwarzer Schrift. Papprückseite mit vielen runden Einstanzungen. Der Pappeinband ist geknickt, angerissen und beschmutzt. Der Buchblock ist nach dem Titelblatt eingerissen, ebenso vor der letzten Lage und der vorletzten Seite. Nur die angeklebte Fadenbindung hält den Buchblock mit dem Einband zusammen. Die Seiten sind gebräunt, teils eingerissen und fleckig. Auf der Titelseite befindet sich ein handschriftlicher Eintrag.

Material/Technique

Papier, Pappe/Druck, gebunden

Measurements

H 21 cm x B 15 cm x T 0,5 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 210
Created Created
1938
Verlag Julius Klinkhardt
Leipzig
Written Written
1937
Diez
1936 1940
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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