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Handbuch: Emilie Kieslinger, Dr. Karl Wirth: "Die Krankenkost" (1910)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2005/0182]
Handbuch: Emilie Kieslinger, Dr. Karl Wirth: "Die Krankenkost" (1910) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Volltitel: Emilie Kieslinger, Dr. Karl Wirth: Die Krankenkost. Ein praktisches Handbuch für Ärzte, Kranken- und Wohlfahrtsanstalten, Sanatorien, Pflegepersonen, Erziehungsanstalten und für die Familie.

264 Seiten

Hellbrauner beschichteter Ganzleineneinband mit geprägter dunkelbrauner Schrift und Illustration. Der Einband ist berieben, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Kopfschnitt ist dunkelgrau. Der übrige Buchschnitt ist verschmutzt. Das Vorsatzpapier ist braun, zum Rand hin ausgeblichen und vorne angerissen. Die braunen Seiten sind zum Rand hin leicht nachgedunkelt, nur wenige sind fleckig.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck

Maße

H 22,8 cm x B 16,5 cm x T 2,1 cm

Hergestellt Hergestellt
1910
J. F. Lehmanns Verlag
München
Verfasst Verfasst
1909
Karl Wirth (Arzt)
Wien
1908 1912
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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