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Ratgeber: Dr. med. Hermann Klencke: "Die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe" (1881)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1986/0018]
Ratgeber: Dr. med. Hermann Klencke: "Die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe" (1881) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Volltitel: Die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. Ein chemisch-physikalisches Koch- und Wirtschaftsbuch für denkende Frauen und Töchter und für weibliche Erziehungsanstalten zum Unterrichte in der hauswirtschaftlichen Chemie und Physik.

5., neu durchgesehene Auflage, 568 Seiten in Frakturschrift

Dunkelbrauner Halbleineneinband mit Pappdeckeln und abgesetzten Ecken. Der Einband ist berieben, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Kopfschnitt ist nachgedunkelt. Die Vorsatzblätter sind leicht verschmutzt und fleckig. Die braunen Seiten sind zum Rand hin leicht nachgedunkelt und teilweise fleckig. Auf dem vorderen Vorsatzblatt befinden sich Einträge. Auf dem Titelblatt befinden sich zwei Stempel.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck

Maße

H 19,3 cm x B 13,7 cm x T 2,8 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 60/61
Hergestellt Hergestellt
1881
Verlag von Eduard Kummer
Leipzig
Verfasst Verfasst
1881
Philipp Friedrich Hermann Klencke
Hannover
1880 1883
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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