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Kochbuch: Hedwig Boy: "Kartoffelsorgen-was koche ich morgen?" (1946)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2003/0251]
Kochbuch: Hedwig Boy: "Kartoffelsorgen-was koche ich morgen?" (1946) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Volltitel: Kartoffelsorgen-was koche ich morgen? Erprobte Ratschläge für kartoffelsparende Gerichte von Hedwig Boy.

24 Seiten

Heft mit grünlichem Einbandpapier, Front- und Rückseite mit roter Schrift und Illustration. Das Einbandapier ist verschmutzt, randrissig, umgeknickt und in der Faltung aufgeplatzt. Die Rückseite ist verschmutzt und mit zwei Klebestreifen beklebt. Die Seiten sind braun, stark holzhaltig und zum Rand hin nachgedunkelt. Die Seiten sind randrissig und zum Teil fleckig.

Material/Technik

Papier/ Druck

Maße

H 18,8 cm x B 12,2 cm x 0,2 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 311
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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