Volltitel: Allgemeines Kochbuch für mittlere und kleinere Haushaltungen. Eine leicht verständliche Anweisung über die Zubereitung aller Speisen der einfachen Küche, zum Gebrauch für Hausfrauen und Köchinnen. Von L. F. Jungius, Mundkoch Sr. Majestät des Königs von Preußen, Verfasser des umfassenden, großen Werkes über die gesammte Kochkunst, des vollständigen Küchenlehrbuchs im Gesammtgebiet der Küche, Speisekammer, des Tafel- und Hauswesens und Redakteur der Küchenzeitung.
3., vermehrte und verbesserte Auflage, 561 Seiten in Frakturschrift
Brauner, ehemals dunkelvioletter Halbleineneinband mit marmorierten Pappdeckeln und abgesetzten Ecken. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen und aufgeplatzt. Der Buchblock ist im Vorsatz vorne und hinten eingerissen. Der Buchschnitt ist verschmutzt. Das Vorsatzpapier und die Seiten sind zum Teil verschmutzt und wellig.
