museum-digitalwestfalen
STRG + Y
de
Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1986/0005]
Lexikon: Erich Urban: "Das Alphabet der Küche" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Vorheriges<- Nächstes->

Lexikon: Erich Urban: "Das Alphabet der Küche" (o. J.)

Kontakt Zitieren Datenblatt (PDF) Entfernung berechnen Archivversionen Zum Vergleich vormerken Graphenansicht

Beschreibung

Volltitel: Das Alphabet der Küche. Ein Lexikon für alle Fragen in Küche und Wirtschaft. Herausgegeben von Dr. Erich Urban.

272 Seiten in Frakturschrift

Blauer Ganzleineneinband mit geprägter gelber und weißer Schrift und Illustration. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen und zum Teil aufgeplatzt. Der Buchrücken ist ausgeblichen. Der Kopfschnitt ist gelb, der weiter umlaufende Buchschnitt ist angestoßen und leicht verschmutzt. Das Vorsatzpapier ist fleckig. Die braunen Seiten sind zum Rand hin nachgedunkelt und zum Teil fleckig.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck

Maße

H 24,5 cm x B 18,5 cm x T 3,4 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 19
Karte
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Das Museum kontaktieren

[Stand der Information: ]

Hinweise zur Nutzung und zum Zitieren

Die Text-Informationen dieser Seite sind für die nicht-kommerzielle Nutzung bei Angabe der Quelle frei verfügbar (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Als Quellenangabe nennen Sie bitte neben der Internet-Adresse unbedingt auch den Namen des Museums und den Namen der Textautorin bzw. des Textautors, soweit diese ausdrücklich angegeben sind. Die Rechte für die Abbildungen des Objektes werden unterhalb der großen Ansichten (die über ein Anklicken der kleineren Ansichten erreichbar werden) angezeigt. Sofern dort nichts anderes angegeben ist, gilt für die Nutzung das gerade Gesagte. Auch bei der Verwendung der Bild-Informationen sind unbedingt der Name des Museums und der Name des Fotografen bzw. der Fotografin zu nennen.
Jede Form der kommerziellen Nutzung von Text- oder Bildinformationen bedarf der Rücksprache mit dem Museum.