Volltitel: Das goldene Buch der Küche. Der praktische Ratgeber für Küche und Wirtschaft. Herausgegeben von Dr. Erich Urban. Mit 32 farbigen und schwarzen Bildern.
(13.-20. Tausend), 580 Seiten in Frakturschrift
Brauner Halbledereinband mit abgesetzten Ecken und leinenkaschierten Pappdeckeln mit goldgeprägter Schrift, der Buchrücken mit goldener Schrift und Ornamentik. Der Einband ist berieben und verschmutzt und fleckig, Ecken und Kanten sind angestoßen und zum Teil aufgeplatzt. Ein großer Wasserfleck an der oberen Ecke des Rückdeckels wirkt sich auf die vorangehenden Seiten auf. Das Fliegende Blatt des hinteren Vorsatzpapiers ist abgerissen und fehlt. Der Buchschnitt ist verschmutzt und durch farbiges Papier vielfarbig. Die Seiten sind zum Teil verschmutzt und fleckig.
