Über die Sammlung
Bier gehört heute zu den beliebtesten Getränken in Deutschland. Seit Jahrhunderten wird es in Westfalen gebraut und getrunken. Die Region entwickelte sich im Zuge der Industrialisierung zu einem Zentrum der Bierherstellung. Allein in Dortmund gab es Anfang des 20. Jahrhunderts sieben Großbrauereien. Das Dortmunder Exportbier war zu dieser Zeit weltweit bekannt. Auch wenn der Glanz vergangener Tage heute etwas verblasst ist, darf Westfalen-Lippe weiterhin getrost als Bierregion bezeichnet werden.
Mit dieser Sammlung präsentieren wir Ihnen eine Auswahl spannender Brauereiobjekte aus dem Objektbestand des LWL-Freilichtmuseums Hagen – vom Bierglas bis zum Bierfilter. Begeben Sie sich auf einen Streifzug durch die jüngere westfälische Bier- und Brauereigeschichte. Die Objekte sind nicht zufällig ausgewählt. Anhand der Stücke lässt sich die Entwicklung des hiesigen Brauereiwesens nachvollziehen.